金融界4月11日消息，有投資者在互動(dòng)平臺(tái)向桃李面包提問：日本核污染即將抵達(dá)我國(guó)沿海，請(qǐng)問桃李面包使用的食用鹽是海鹽還是井鹽？使用的小蘇打或純堿是用海鹽生產(chǎn)的還是用井鹽生產(chǎn)的？食品安全很重要，希望你們不要使用有核輻射的原料，我經(jīng)常吃桃李面包！

公司回答表示：公司高度注重產(chǎn)品質(zhì)量安全，已建立完整的生產(chǎn)質(zhì)量安全過程監(jiān)控體系，對(duì)各生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控，按照 ISO22000 食品安全管理體系要求分別對(duì)原材料、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)冗^程進(jìn)行危害分析，確定關(guān)鍵控制點(diǎn)、關(guān)鍵限值并進(jìn)行監(jiān)控和驗(yàn)證，保證食品安全。

本文源自金融界AI電報(bào)